Mollejas y Riñones de cordero lechal

Mollejas y riñones de cordero lechal. Los dos manjares de moda entre los más afamados cocineros. Ya puedes comprarlos en Villa María, tu carnicería online de confianza.

  1. Mollejas de lechal

    Mollejas de lechal

    8,75 € IVA Incluido
    El manjar de moda en los restaurantes más exclusivos que ahora también podrá disfrutar en su casa. Recomendadas para plancha. Saber más
  2. Riñones de lechal

    Riñones de lechal

    6,95 € IVA Incluido
    Riñones de cordero lechal abiertos al centro. Muy preciados entre los cocineros de moda. Riquísimos para hacerlos a la plancha con un punto de sal. Saber más
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Las mollejas y los riñones del cordero lechal son unos de los manjares más apreciados del cordero. No sólo por su escasez (cada cordero tiene muy poquitos), sino también por su exquisito sabor.

Es habitual encontrarse estas exquisiteces en los restaurantes de renombre. Al ajillo, al jerez o simplemente a la plancha, harán las delicias de quienes los prueben.

Trabajamos con las mismas cooperativas de productores de cordero lechal desde hace más de 40 años, y estamos muy seguros del sabor, la calidad y el origen de nuestras mollejas y riñones. Proceden de corderos de raza churra, de menos de tres semanas de vida, que se han alimentado únicamente a base de leche materna.

Las mollejas y los riñones se envían envasados al vacío, y tienen una caducidad en fresco en tu nevera de ocho días. Si no los vas a consumir en ese plazo de tiempo, se pueden congelar.

Se pueden comprar mollejas y riñones de cordero online o llamando al 91 786 35 24, donde te atenderemos encantados.

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