Mini burger meat de vaca curada

¿Cómo lo preparo?

Saca las mini hamburguesas de lomo de vaca de su envase y déjalas en la encimera durante una hora. Calienta la plancha y ve tostando los panes. No las cocines en exceso para disfrutar de su sabor y jugosidad. Calcula 3 ó 4 hamburguesas por persona, y hazlas con condimentos distintos, como pimienta.

¿Con qué lo acompaño?

Prueba nuestros panes para mini hamburguesa, ¡todo un éxito! Y si quieres añadirles más complementos, utiliza alimentos como el queso havarti o la cebolla confitada.

¿Y si sobra?

Lo mejor es que cocines las mini hamburguesas que calcules que se vayan a consumir, y congeles el resto. Si te sobran algunas ya cocinadas, puedes añadirlas a una salsa de tomate, y disfrutar de tu versión de espagueti de lujo.

¿Qué vinos o bebidas le van?

Lo perfecto para la hamburguesa suele ser un refresco frío, o por supuesto, la cerveza. Los pequeños pueden tomarlas también con zumos o agua.

Trucos (conservación, sal, etc)

Al cocinarlas, conviene no dar la vuelta a las mini hamburguesas más que una sola vez, quedando en su punto con un par de minutos por cada lado.

¿Sabías que?

Las mini hamburguesas te permiten hacer mil y una combinaciones de ingredientes. Son ideales para fiestas de cumpleaños para niños y mayores. ¡Gustan a todos!