- Inicio
- Carne online
- Entrecot de vaca curada
¿Cómo lo preparo?
El entrecot de vaca curada es un corte que nos permite simular en casa que estamos de barbacoa, preparándolo en la plancha o en una parrilla eléctrica. Utiliza su propia grasa untada en la sartén, y deja que se haga lentamente hasta el puno deseado.
¿Con qué lo acompaño?
Puedes preparar una salsa de reducción de vino y servirla por encima, y preparar una guarnición de guisantes y zanahorias salteadas. No será necesario nada más.
¿Y si sobra?
Puedes utilizar el entrecot que te sobre para completar una ensalada y ya habrás resuelto una cena. También puedes picarlo, y usarlo para animar un plato de pasta italiana.
¿Qué vinos o bebidas le van?
Saborea nuestros entrecots de vaca con tu bebida favorita. Recomendamos acompañar de un vino tinto de tu Denominación de Origen preferida.
Trucos (conservación, sal, etc)
Deja atemperar la carne un par de horas y pincela con aceite de oliva antes de poner en la plancha o sartén. Añade la sal en cristales al terminar de hacer el entrecot.
¿Sabías que?
El entrecot de lomo bajo tiene un perfecto nivel de infiltración de grasa por lo que su sabor se intensifica al cocinarlo en la plancha eléctrica.
-
Bandeja de 500 grs, con dos entrecots de ternera de Segovia de 250 grs cada uno aproximadamente.
Precio 19,95 €/kg9,95 € IVA IncluidoBandeja de 500 grs, con dos entrecots de 250 grs cada uno aproximadamente.
Precio 29,80 €/kg14,90 € IVA IncluidoFuera de existencia
Prev Next
¿Cómo lo preparo?
El entrecot de vaca curada es un corte que nos permite simular en casa que estamos de barbacoa, preparándolo en la plancha o en una parrilla eléctrica. Utiliza su propia grasa untada en la sartén, y deja que se haga lentamente hasta el puno deseado.
¿Con qué lo acompaño?
Puedes preparar una salsa de reducción de vino y servirla por encima, y preparar una guarnición de guisantes y zanahorias salteadas. No será necesario nada más.
¿Y si sobra?
Puedes utilizar el entrecot que te sobre para completar una ensalada y ya habrás resuelto una cena. También puedes picarlo, y usarlo para animar un plato de pasta italiana.
¿Qué vinos o bebidas le van?
Saborea nuestros entrecots de vaca con tu bebida favorita. Recomendamos acompañar de un vino tinto de tu Denominación de Origen preferida.
Trucos (conservación, sal, etc)
Deja atemperar la carne un par de horas y pincela con aceite de oliva antes de poner en la plancha o sartén. Añade la sal en cristales al terminar de hacer el entrecot.
¿Sabías que?
El entrecot de lomo bajo tiene un perfecto nivel de infiltración de grasa por lo que su sabor se intensifica al cocinarlo en la plancha eléctrica.
-
Bandeja de 500 grs, con dos entrecots de ternera de Segovia de 250 grs cada uno aproximadamente.
Precio 19,95 €/kg9,95 € IVA IncluidoBandeja de 500 grs, con dos entrecots de 250 grs cada uno aproximadamente.
Precio 29,80 €/kg14,90 € IVA IncluidoFuera de existencia
Prev Next
Carnes recomendadas
Empieza a comprar aquí
Nuestras garantías
Calidad y servicio garantizados
- Estricta preparación de pedidos
Todo envasado al vacío - Transporte en frío
Reparto en camiones frigoríficos - Entrega rápida
24hrs Madrid | 72hrs resto España - Pago seguro con tarjeta
Contrareembolso o transferencia - Acreditados con el sello
de confianza online
Contacta con nosotros
Si tienes cualquier duda, contáctanos
- 91 786 35 24
- ayuda@carnevillamaria.com
- Si tienes dudas chatea con nosotros
- Visita nuestro blog
Síguenos en Facebook y Twitter
Sobre Carne Villa María
Carnes recomendadas
Empieza a comprar aquí
Nuestras garantías
Calidad y servicio garantizados
- Estricta preparación de pedidos
Todo envasado al vacío - Transporte en frío
Reparto en camiones frigoríficos - Entrega rápida
24hrs Madrid | 72hrs resto España - Pago seguro con tarjeta
Contrareembolso o transferencia - Acreditados con el sello
de confianza online
Contacta con nosotros
Si tienes cualquier duda, contáctanos
- 91 786 35 24
- ayuda@carnevillamaria.com
- Si tienes dudas chatea con nosotros
- Visita nuestro blog
Sobre Carne Villa María

Mercamadrid, Módulo 21
Mercado central de carnes
28053 | Madrid
Tel. 91 786 35 24
- Aviso Legal |
- Protección de datos |
- Política de Cookies |
- 2010 CVM

Mercamadrid, Módulo 21
Mercado central de carnes
28053 | Madrid
Tel. 91 786 35 24
- Aviso Legal |
- Protección de datos |
- Política de Cookies |
- 2010 CVM
Uso de cookies
Carne Villa María, S.L. utiliza cookies propias y/o de terceros con finalidades analíticas para mejorar nuestros servicios y creación de perfiles. Más información