Conservación de la Carne

Para conseguir una correcta conservación de la carne es necesario mantenerla en frío a temperaturas que oscilan entre los 2 y los 8 grados centígrados. Pero si hablamos de la conservación de alimentos como la carne en el congelador, hay unas pautas básicas que seguir. En esta sección del blog podrás aprender cómo congelar y descongelar la carne correctamente para que conserve todas sus propiedades y su sabor.

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¿Cómo adobar carne y costillas?

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Como descongelar carne rapido. Trucos Villa María

Cómo descongelar carne

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Aprender a descongelar carne es una tarea muy importante que nos permitirá disfrutar de las distintas piezas sin alterar su calidad ni perder los nutrientes esenciales. El éxito… Leer más »

Cómo congelar carne. Blog Villamaría

Cómo congelar carne

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