Receta de escudella o cocido catalán
En todas las regiones de nuestro país, hay una receta basada en un caldo de cocción de legumbres, carnes y huesos. Si en Madrid es popular el cocido… Leer más »
Asado negro venezolano: gastronomía del mundo
Hoy queremos enseñaros a preparar una receta clásica de la gastronomía venezolana. En nuestra sección de Gastronomía del mundo, asado negro venezolano, un plato lleno de sabor que… Leer más »
Berenjenas rellenas de carne picada
Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla y clásica, que sin duda alegrará a toda la familia. Se trata de las berenjenas rellenas de carne picada, un… Leer más »
Receta de aleta rellena de puerros, lombarda y manzana
Ya estamos pensando en recetas idóneas para la temporada festiva que se acerca, para daros tiempo a ensayar para conseguir un resultado estupendo. Hoy os proponemos una receta… Leer más »
Gastronomía del mundo: Noodles con ternera y verdura
Nuestra sección de recetas de la gastronomía del mundo sigue creciendo mes a mes. En esta ocasión queremos enseñaros a preparar una receta de origen asiático: los noodles… Leer más »
Gastronomía del mundo: salsa boloñesa
Hoy vamos a preparar una de las salsas de carne más populares del planeta. En nuestra sección Gastronomía del mundo, salsa boloñesa, la auténtica receta tradicional italiana. Esta… Leer más »
Receta de pastel de carne con calabaza
Hoy vamos a preparar un delicioso pastel de carne con calabaza, una receta estupenda para el otoño, similar al pastel de carne con puré de patatas que os… Leer más »
Gastronomía del mundo: Goulash húngaro
La receta de hoy, el goulash húngaro es un estofado muy popular que podéis hacer tanto con carne de ternera como si lo preferís con carne de cerdo… Leer más »
Ñoquis con carne picada, la auténtica receta italiana
Los ñoquis o gnocci son una variedad de pasta italiana, elaborada con patatas, harina y queso de ricotta. Hoy vamos a preparar ñoquis con carne picada, la auténtica… Leer más »
Carpaccio de ternera
Hoy vamos a preparar una receta sencilla, tan fácil que no requiere siquiera encender el fuego. Se trata de un carpaccio de ternera, una receta de origen italiano… Leer más »
