Especial Nochevieja: costillas al horno caramelizadas con mostaza y miel
Para la Nochevieja os hemos preparado un plato ideal para compartir, las costillas al horno caramelizadas con mostaza y miel, con las que, literalmente, os vais a chupar… Leer más »
Especial Halloween: Hamburguesas terroríficas
Se acerca la fecha de las celebraciones de Halloween, que aunque nos han llegado desde los Estados Unidos, se han hecho un hueco entre nuestras tradiciones y ya… Leer más »
Conoce la receta de la famosa «salsa ranchera» americana
Hoy queremos enseñaros una receta ideal para acompañar vuestras recetas de carne, en especial las de carne a la barbacoa. Se trata de la famosa «salsa ranchera americana»… Leer más »
Especial Acción de Gracias: 5 tipos de relleno de pavo
Hay infinitas maneras de rellenar el pavo en Acción de Gracias, por eso, hoy te traemos 5 propuestas diferentes, ¡para que tengas dónde elegir!
Salsa de arándanos para carne
Aunque la salsa de arándanos para carne es clásica para las cenas de Thanksgiving o Acción de Gracias, cada vez más personas la preparan para servir junto a su… Leer más »
Receta de salsa Gravy
Hoy vamos a aprender a preparar la receta de la salsa con la que los americanos acompañan su receta de pavo del Día de Acción de Gracias y… Leer más »
Receta de entrecot Black Angus con cebollas confitadas
Cuando quieres una carne tierna y llena de sabor, el entrecot Black Angus con cebollas confitadas es la mejor elección. Este corte de carne tiene una calidad y… Leer más »
Receta de hamburguesa de Kobe (Wagyu)
Hoy tenemos un producto tan delicioso que resulta muy sencillo cocinar con él y sacarle todo el partido. Se trata de la hamburguesa de Kobe (carne de Wagyu),… Leer más »
Pastrami de ternera casero
El pastrami es un fiambre de carne con gran sabor que es muy típico y popular en la cocina americana, pero que en nuestro país es más desconocido…. Leer más »
Qué es un T Bone Steak. Cómo cocinarlo.
Uno de los placeres que más alegría nos da es probar los cortes especiales como el que va a ser objeto de esta publicación. Se trata del T-Bone Steak, un… Leer más »
