Gastronomía del mundo: satay de pollo
Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo y sabroso, ideal para una cena de picoteo. En nuestro especial gastronomía del mundo: satay de pollo, una receta de… Leer más »
Gastronomía del mundo: receta china de jiaozi relleno de carne
La gastronomía del mundo está llena de posibilidades. Hoy en nuestra sección de cocina internacional, vamos a preparar una receta china de jiaozi de carne que seguro que os… Leer más »
Aprende a hacer tus propias patatas revolconas
La receta de hoy, la de las patatas revolconas, es una receta tradicional, muy utilizada tanto para tomar como receta de aperitivo como de entrante o guarnición. Es… Leer más »
Descubre las propiedades del jamón serrano
Hoy queremos hablaros de uno de nuestros productos preferidos para que podáis descubrir las propiedades del jamón serrano. Queremos destacar lo primero su alto valor nutricional y los… Leer más »
Receta de riñones al Jerez
Esta receta de riñones al Jerez es uno de los aperitivos y entrantes que muchas personas reservan para reuniones familiares como las propias de las celebraciones navideñas. Se… Leer más »
Cómo hacer escabeche para conservar carne
Conservar la carne ha sido siempre una obsesión para el ser humano, y, mucho antes de que la luz eléctrica permitiera la conservación en frío y la congelación,… Leer más »
Receta de chorizo criollo al vino
La receta de hoy es una excelente idea para el aperitivo y es realmente fácil de preparar. Se trata de una receta de chorizo criollo al vino en… Leer más »
Receta de mollejas de cordero lechal
Aprende a preparar unas mollejas de cordero lechal con esta sencilla receta y disfruta de una delicatessen en casa.
Receta de choripán con chistorra casera
Con el nombre de choripán se alude tanto a un bocadillo de pan con chorizo a la parrilla (especialmente en Argentina, donde se acuñó este nombre), como a… Leer más »
Pastrami de ternera casero
El pastrami es un fiambre de carne con gran sabor que es muy típico y popular en la cocina americana, pero que en nuestro país es más desconocido…. Leer más »
