Receta de muslos de pollo en salsa de soja

Por , 15 enero, 2018, En Recetas de Carne, Recetas de Carne al Horno
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Receta de muslos en salsa soja. Carniceria online Villa Maria

La receta de hoy es excelente para disfrutar de una receta fácil y rápida, llena de sabor y con pocas calorías. Se trata de unos muslos de pollo en salsa de soja que vamos a cocinar en el horno sin utilizar apenas aceite. Por eso nos encanta esta receta que nos ofrece un gran sabor sin perjudicar nuestro objetivo de sentirnos bien.

La receta es muy fácil y apenas se mancha nada en su elaboración. Además se puede cocinar en el momento o con antelación, dandole un calentón en el momento en que se vaya a consumir. No dejéis de probar estos muslos de pollo, una receta de esas que siempre salen bien y gustan a todos en casa.

Cómo hacer muslos de pollo en salsa de soja

  1. Picamos una cebolla en juliana y la ponemos en la base de una fuente de horno.
  2. Sobre la cebolla colocamos los muslos o jamoncitos de pollo y los salpimentamos al gusto
  3. Con una brocha, damos un toque de aceite de oliva virgen extra sobre la piel para favorecer que se dore en el horno.
  4. Agregamos el vino y la salsa de soja y horneamos a 200º durante 35 a 40 minutos.
  5. Cuando el pollo está bien dorado y se ha cocinado por dentro, lo sacamos del horno.
  6. Reservamos los muslos y ponemos en un cazo la salsa y la cebolla.
  7. Desglasamos la fuente con un poco más de salsa de soja y la retornamos al cazo.
  8. Reducimos la salsa durante 5 minutos y la servimos sobre los muslos.

Receta de muslos de pollo en salsa de soja. Carniceria online villamaria

Trucos / Consejos

  • En la base puedes usar además o en lugar de la cebolla un puerro picado.
  • Sé prudente con la sal porque la salsa de soja ya sala bastante.
  • Esta receta de jamoncitos de pollo o muslos de pollo con salsa de soja se puede hacer también con pollo troceado.
  • Como se recalienta muy fácil en el microondas, puedes usar esta receta para llevar en táper a la oficina

 

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Jamoncitos de pollo

Bandeja de cuatro jamoncitos.


Sobre el autor:

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