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Receta de ropa vieja cubana. Carniceria online Villa Maria

Gastronomía del mundo: Ropa vieja de ternera

En Recetas Carne Guisada, Recetas de Carne El 23 abril, 2018 Sin comentarios

Hoy vamos a preparar una receta tradicional cubana, un plato sencillo y económico, con mucho sabor, ideal para reuniones de amigos cuando nos apetece comer de manera informal…. Leer más »

Receta Jiaozi. Carniceria online Villa Maria

Gastronomía del mundo: receta china de jiaozi relleno de carne

En Recetas de Carne, Recetas de Carne a la Plancha El 9 abril, 2018 Sin comentarios

La gastronomía del mundo está llena de posibilidades. Hoy en nuestra sección de cocina internacional, vamos a preparar una receta china de jiaozi  de carne que seguro que os… Leer más »

Evitar la contaminación cruzada. Carniceria online Villa Maria

Cómo evitar la contaminación cruzada en la cocina

En Carne y salud, Todo sobre la Carne El 27 marzo, 2018 Sin comentarios

Seguro que habéis oído alguna vez que uno de los peligros más habituales al cocinar es el de la contaminación cruzada de los alimentos. Hoy os contamos qué… Leer más »

Ración de alubias de tolosa. Carniceria online Villa Maria

Especial cocina regional: alubias de Tolosa

En Recetas Carne Guisada, Recetas de Carne El 12 marzo, 2018 Sin comentarios

Hoy vamos a preparar un delicioso plato de legumbres, idóneo para los días de frío que aún nos quedan. De nuestro Especial cocina regional, alubias de Tolosa, un… Leer más »

Pollo balsámico. Carniceria online Villa Maria

Pollo con verduras y balsámico

En Recetas Carne Guisada, Recetas de Carne El 26 febrero, 2018 Sin comentarios

Hoy vamos a preparar un guiso casero de esos que reconfortan y alegran a toda la familia: pollo con verduras y balsámico. Una receta fácil y llena de… Leer más »

Crepes de medallones de solomillo. Carniceria online Villa Maria

Especial San Valentín: Crêpes de solomillo

En Recetas de Carne, Recetas de Carne a la Plancha El 12 febrero, 2018 Sin comentarios

Cuando se acerca el Día de los Enamorados, nos gusta pensar en recetas que puedan alegrar a nuestra pareja, sin caer en  excesos. Por eso hemos pensado en… Leer más »

Cortes de carne de buey roast beef Carniceria online Villa Maria

Aprende los diferentes cortes de carne de res

En Cortes de la carne, Todo sobre la Carne El 29 enero, 2018 Sin comentarios

La carne de ternera, de vaca o de buey se corta en diferentes piezas que conviene distinguir. Así podrás reconocer cada corte y saber cuáles son sus usos… Leer más »

Receta de muslos en salsa soja. Carniceria online Villa Maria

Receta de muslos de pollo en salsa de soja

En Recetas de Carne, Recetas de Carne al Horno El 15 enero, 2018 Sin comentarios

La receta de hoy es excelente para disfrutar de una receta fácil y rápida, llena de sabor y con pocas calorías. Se trata de unos muslos de pollo… Leer más »

especial comida de reyes solomillo madeiraCarniceria online Villa Maria

Especial comida de Reyes: solomillo en salsa de Madeira

En Recetas de Carne El 2 enero, 2018 Sin comentarios

Hoy vamos a preparar una receta muy especial, llena de sabor y aroma que nos parece muy especial para la comida de Reyes: solomillo en salsa de Madeira…. Leer más »

Guarnición para carnes. Carniceria online Villa Maria

Especial nochevieja: guarniciones para tus asados

En Acompañamiento para Carnes, Guarniciones para Carne El 26 diciembre, 2017 1 comentario

Tanto si optas por el tradicional pavo navideño como si te inclinas por asar cordero o cabrito o si decides preparar un lomo alto, una espaldilla o cualquier… Leer más »