Carnes para Barbacoa

Hamburguesas, secreto ibérico, chorizo, panceta, chuletones y muchas más carnes seleccionadas para barbacoa. Venta directa desde Mercamadrid.

  1. Alitas de pollo

    Alitas de pollo

    3,85 € IVA Incluido
    Sabrosas alitas de pollo. Recomendadas para freír o hacer en el horno. Si las adobas son también una delicia. Saber más
  2. Brocheta de cerdo mixta

    Brocheta de cerdo mixta

    3,45 € IVA Incluido
    Brochetas mixtas de magro de cerdo, butifarra, chorizo casero y bacon. Son de elaboración propia en nuestro obrador de Villa María. Ideales para barbacoas, plancha u horno. Saber más
  3. Burger meat de angus americano

    Burger meat de angus americano

    5,80 € IVA Incluido
    Jugosas hamburguesas 100% de lomo de Angus Negro. El Angus se caracteriza por tener un sabor más intenso que la carne nacional. Estas hamburguesas se elaboran cada día en nuestro propio obrador. No contienen gluten. Saber más
  4. Burger meat de Buey Wagyu

    Burger meat de Buey Wagyu

    3,60 € IVA Incluido

    Fuera de existencia

    Si quieres darte un capricho, prueba esta hamburguesa de Wagyu de primera calidad. Hazla a plancha o en tu barbacoa, y disfruta de todo su sabor. Éste producto es congelado. No quiere decir que llegue congelada dado que el transporte se realiza en frío sino que el producto ha sido congelado y no podría volver a congelarse. Saber más
  5. Burger meat de cerdo ibérico

    Burger meat de cerdo ibérico

    11,50 € IVA Incluido
    Hamburguesas de cerdo elaboradas a partir de secreto y magro de cerdo ibérico. Muy sabrosas. Estas hamburguesas de cerdo ibérico se elaboran cada día en nuestro propio obrador. No contienen gluten. Saber más
  6. Burger meat de ternera

    Burger meat de ternera

    5,25 € IVA Incluido
    Burger meat de ternera de Segovia elaboradas con molde en nuestro propio obrador de Villa María. Ideales para plancha. Gustan por igual a toda la familia. No contienen gluten. Saber más
  7. Burger meat de ternera y bacon

    Burger meat de ternera y bacon

    8,05 € IVA Incluido
    En estas hamburguesas, el bacon aporta a la ternera un rico sabor ahumado que remite a los más puros sabores americanos. Estas hamburguesas de ternera y bacon se elaboran cada día en nuestro propio obrador. Saber más
  8. Burger meat de ternera y cerdo

    Burger meat de ternera y cerdo

    4,75 € IVA Incluido
    Hamburguesas 50% ternera y 50% cerdo, de elaboración propia en nuestro obrador de Villa María. Prensadas con molde. Perfectas para plancha y para resolver las comidas del día a día. No contienen gluten. Saber más
  9. Burger meat lomo de vaca curada

    Burger meat lomo de vaca curada

    9,30 € IVA Incluido
    Exquisitas hamburguesas de lomo de vaca curada. Las favoritas de la casa por su gran sabor. Un manjar a precios económicos. Las hamburguesas de lomo de vaca se elaboran cada día en nuestro obrador y no contienen gluten. Saber más
  10. Chistorra artesana

    Chistorra artesana

    3,30 € IVA Incluido
    Chistorra de elaboración artesanal propia de Villa María, al estilo de Navarra. Con todo el sabor de antes. Perfecta para plancha y barbacoa. Saber más
  11. Chorizo casero

    Chorizo casero

    3,50 € IVA Incluido
    Chorizo de elaboración propia Villa María. Perfecto para su preparación a la brasa, para freír con unos huevos o para utilizar en un cocido. Saber más
  12. Chorizo criollo

    Chorizo criollo

    4,10 € IVA Incluido
    Chorizo exquisito al estilo argentino. Ideal para barbacoas o para degustar a la parrilla. Saber más
  13. Chuleta de Vaca con Hueso de 1 kg (vaca)

    Chuleta de Vaca con Hueso de 1 kg (vaca)

    32,50 € IVA Incluido
    Sabrosa chuleta de vaca de lomo alto, al más puro estilo de los asadores vascos. Se presenta con su hueso y con un peso de 1kg aproximadamente. Especialmente recomendada para cocinar a la brasa o en parrilla eléctrica. Saber más
  14. Chuletas de aguja de cerdo

    Chuletas de aguja de cerdo

    3,10 € IVA Incluido
    Adecuadas para plancha y brasa. Son las chuletas más jugosas del cerdo, y se las comen muy bien los niños. Saber más
  15. Chuletas de centro de lomo de cerdo

    Chuletas de centro de lomo de cerdo

    3,95 € IVA Incluido
    Estas chuletas son fantásticas para cocinar a la plancha o a la brasa. Es el lomo de cerdo con su hueso, cortado en chuletas. Saber más
  16. Chuletas de cordero recental

    Chuletas de cordero recental

    10,95 € IVA Incluido
    Sabrosas chuletas de cordero recental. Recomendadas especialmente para cocinar a la parrilla. También se pueden hacer en la plancha o fritas con unos ajitos. Saber más
  17. Chuletitas de cordero lechal

    Chuletitas de cordero lechal

    13,45 € IVA Incluido
    Tiernas chuletas de cordero lechal de raza churra. Las más recomendadas para freír o hacer a la plancha por su exquisito sabor. Saber más
  18. Chuletón de ternera

    Chuletón de ternera

    19,15 € IVA Incluido
    Sabrosos chuletones de lomo alto de ternera de Segovia, para los aficionados a la carne tierna y ligera. Perfectos para ser elaborados a la brasa. Los animales han seguido una alimentación a base de pastos naturales durante un mínimo de tres meses. Saber más
  19. Chuletón de Vaca con hueso 500 grs (vaca)

    Chuletón de Vaca con hueso 500 grs (vaca)

    16,25 € IVA Incluido
    Sabroso chuletón de vaca de lomo alto con hueso, para los amantes de la carne roja curada con gran sabor. Perfectos para cocinar a la brasa o en parrilla eléctrica. Saber más
  20. Chuletón de Vaca Curada Extra

    Chuletón de Vaca Curada Extra

    26,00 € IVA Incluido
    Sabroso chuletón de vaca curada de lomo alto, para los grandes locos por la carne curada. Chuletones sin hueso y con una infiltración de grasa superior. Especialmente recomendados para cocinar a la brasa o a la parrilla. Saber más
  21. Chuletón de vaca madurada 1Kg

    Chuletón de vaca madurada 1Kg

    34,50 € IVA Incluido
    Sabroso chuletón de 1Kg con hueso de vaca madurada en cámara. Mínimo 30 días. Una pieza de altura para los amantes de la carne con gran sabor. Degusta la carne de los grandes asadores y restaurantes de Madrid. Hazlos a la brasa o en la parrilla eléctrica y date un capricho. Saber más
  22. Chuletones de vaca madurada

    Chuletones de vaca madurada

    34,50 € IVA Incluido
    Exquisitos chuletones de vaca, con una maduración superior a 30 días en nuestras propias cámaras. Nuestra carne más especial, sólo para los verdaderos entendidos. Se recomienda cocinar a la plancha o a la brasa y aderezar posteriormente con sal maldon. La bandeja incluye dos piezas con hueso de 500 grs cada una. Saber más
  23. Churrasco añojo corte argentino

    Churrasco añojo corte argentino

    5,15 € IVA Incluido
    Churrasco corte argentino de 4 huesos. También conocido como tira de asado. Magnífico para hacerlo a la brasa. Saber más
  24. Entraña añojo corte argentino

    Entraña añojo corte argentino

    6,65 € IVA Incluido
    Entraña sin piel. Corte típico argentino poco conocido, pero de exquisito sabor. Hágalo a la brasa y deléitese con su sabor. Saber más
  25. Entrecot de Aguja de Angus Negro

    Entrecot de Aguja de Angus Negro

    10,45 € IVA Incluido
    Delicioso entrecot de aguja, de la raza conocida como Angus Negro. Origen Nebraska (Estados Unidos). Esta carne se caracteriza por su intenso sabor, su jugosidad y su excelente grado de marmoración. Son perfectos para elaborarlos a la parrilla o la plancha. Saber más
  26. Entrecot de Buey Wagyu

    Entrecot de Buey Wagyu

    49,50 € IVA Incluido

    Fuera de existencia

    Delicioso entrecot de lomo alto de Buey Wagyu, con un grado de marmoración de 6+. La carne entre las carnes, no sólo por su increíble sabor, sino por su textura inconfundible. Pura mantequilla para el paladar de origen australiano. Para darte un capricho. Saber más
  27. Entrecot de lomo alto argentino

    Entrecot de lomo alto argentino

    19,25 € IVA Incluido
    Entrecot de lomo alto de origen argentino, procedente de novillos Aberdeen Angus criados en la Pampa a base de pastos naturales y cereal. Su exquisito sabor es irrenunciable para los auténticos amantes de la carne. Perfecto para preparar a la plancha o a la brasa. Saber más
  28. Entrecot de lomo alto de Angus Negro

    Entrecot de lomo alto de Angus Negro

    19,65 € IVA Incluido
    Jugoso y veteado entrecot de lomo alto de angus de Nebraska. Excepcional carne americana para que la prepares a la plancha o la parrilla. Éste producto es congelado. Saber más
  29. Entrecot de lomo bajo argentino

    Entrecot de lomo bajo argentino

    17,25 € IVA Incluido

    Fuera de existencia

    Entrecot de lomo bajo de novillo argentino, de la raza Aberdeen Angus. Es una pieza muy jugosa, y de un sabor tan exquisito que no deja indiferente a quien lo prueba. Sus cualidades lo hacen ideal para preparar a la plancha o a la brasa. Saber más
  30. Entrecot de Vaca Curada Extra

    Entrecot de Vaca Curada Extra

    18,00 € IVA Incluido
    Entrecot de lomo bajo de vaca curada. Sólo para los auténticos locos por la carne. Excepcionales para hacer a la brasa o a la parrilla, y sorprender a sus familiares y amigos. Saber más
  31. Mini burger meat de ternera

    Mini burger meat de ternera

    5,95 € IVA Incluido
    Jugosas mini hamburguesas de ternera de Segovia. Ideales para picoteo o para hacer más divertida la hamburguesa a los niños. Estas minis se elaboran cada día en nuestro propio obrador. No contienen gluten. Saber más
  32. Mini burger meat de vaca curada

    Mini burger meat de vaca curada

    6,75 € IVA Incluido
    Sabrosas mini hamburguesas de lomo de vaca curada. Perfectas para picoteo, cocktail, o para niños con gusto por la carne con sabor. Estas mini hamburguesas de lomo de vaca se elaboran cada día en nuestro propio obrador. No contienen gluten. Saber más
  33. Morcilla de Burgos

    Morcilla de Burgos

    2,10 € IVA Incluido
    Morcilla de Burgos, uno de los pueblos con más tradición en la elaboración de la morcilla en España. Especial para brasa. Saber más
  34. Mostaza Maille a la Antigua

    Mostaza Maille a la Antigua

    4,80 € IVA Incluido

    Fuera de existencia

    Exquisita mostaza a la antigua de Maille, la renombrada casa francesa de mostazas que sirve sus productos a casas reales de todo el mundo desde 1747. Esta mostaza a la antigua es ideal para acompañar todas las carnes de tu barbacoa. Saber más
  35. Panceta de cerdo

    Panceta de cerdo

    3,45 € IVA Incluido
    Sabrosa panceta de cerdo en filetes. La panceta es la reina de las barbacoas si se prepara bien churruscadita. Saber más
  36. Pechuga de pavo

    Pechuga de pavo

    9,10 € IVA Incluido
    Pechuga de pavo baja en grasa. Ideal para dietas ligeras o bajas en calorías. Recomendada para guisos o para elaborar al horno. Saber más
  37. Pechuga de pollo

    Pechuga de pollo

    4,95 € IVA Incluido
    Tierna pechuga de pollo sin hueso. Recomendada para filetear, empanar o para elaborar entera en el horno. Saber más
  38. Pinchos morunos

    Pinchos morunos

    3,45 € IVA Incluido
    Pinchos morunos de magro de cerdo adobados artesanalmente en Villa María. Perfectos para su elaboración a la brasa. Saber más
  39. Presa ibérica

    Presa ibérica

    20,95 € IVA Incluido
    La pieza más sabrosa y tierna del cerdo ibérico. Especial para elaborar a la plancha o a la brasa. Saber más
  40. Sal Maldon

    Sal Maldon

    4,50 € IVA Incluido

    Fuera de existencia

    Sal en escamas de elaboración artesanal. Utilizada en alta cocina para acompañar la carne a la brasa. Procede de las salinas del famoso municipio de Maldon, en Essex, Inglaterra. Saber más
  41. Salchicha fresca

    Salchicha fresca

    3,80 € IVA Incluido
    Salchichas blancas artesanales de receta propia Villa María. Perfectas para cocinar con vino o para brasa. Saber más
  42. Secreto ibérico

    Secreto ibérico

    19,55 € IVA Incluido
    El secreto mejor guardado del cerdo ibérico, ya que es su parte más sabrosa por su elevado grado de infiltración. Ideal para cocinar a la brasa. Saber más
  43. Tiras de costillas de cerdo

    Tiras de costillas de cerdo

    4,45 € IVA Incluido
    Riquísimas costillas de cerdo presentadas en tira. Ideales para cocinar al horno o a las brasas de una barbacoa. Saber más
Configurar sentido descendente

Cuadricula  Lista 

por página

Uso de cookies

Carne Villa María, S.L. utiliza cookies propias y/o de terceros con finalidades analíticas para mejorar nuestros servicios y creación de perfiles. Más información