Haga su pedido de carne online o llamando al 91 786 35 24

CARNE FRESCA Y EMBUTIDOS Compra carne de calidad directamente desde MERCAMADRID
Loading...

Mi carrito 0

Subtotal: 0,00 € Realizar pedido

No tiene artículos en su carrito de compras.

Chistorra artesana

Haga clic en la imagen para ampliar

Más vistas

RECOMENDACIONES DE USO Y CONSUMO
Indicado para barbacoa
Para 8 personas
Sin gluten

Chistorra artesana

Disponibilidad: En existencia

3,45 € IVA Incluido
Bandeja de 500 grs, con dos chistorras de 250 grs cada una aproximadamente.

Precio 6,90 €/kg
O

Chistorra de elaboración artesanal propia de Villa María, al estilo de Navarra. Con todo el sabor de antes. Perfecta para plancha y barbacoa.

¿Cómo lo preparo?

Nuestra chistorra artesana queda en su punto tras dorarse en la sartén. También puedes hacerla en la parrilla de brasas, en barbacoas y en asados. Prueba a cocinarla con vino en una sartén para darle un toque diferente.

¿Con qué lo acompaño?

Con chistorra, es imprescindible preparar unos tacos de buen pan de miga prieta, para hacer montados que absorberán la grasilla. Pero los acompañantes ideales de la chistorra son los huevos fritos sin duda.

¿Y si sobra?

Al venir en paquetes con dos chistorras, es fácil calcular la cantidad que va a ser consumida y reservar la restante unos días en la nevera, o congelarla tras envolverla en papel de aluminio.

¿Qué vinos o bebidas le van?

Un vino rosado bien frío o una cerveza son nuestra recomendación para acompañar la chistorra.

Trucos (conservación, sal, etc)

Una forma de aprovechar la grasa de la chistorra es freírla en trocitos y sacarlos de la sartén. Después, en ese aceite que suelta, podemos freír carne picada que tomará parte de su sabor, y, por ejemplo, preparar con ellos un plato de pasta italiana.

¿Sabías que?

La chistorra resulta estupenda para preparar panecillos preñados o para alegrar pizzas cortada en rodajitas que meteremos en crudo al horno.

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies